【必备工具】
砂锅（耐高温，建议选厚实的）
汤勺、漏勺、筷子
【基础食材】
1、汤底（可选）
骨汤（猪骨/鸡骨熬制，ZUI香）
高汤块（方便快捷）
清水+调味料（基础版）
2、面条
挂面（耐煮，不易烂）
手工面（更筋道）
荞麦面/拉面（口感不同）
3、配菜（根据口味搭配）
肉类：五花肉片、牛肉片、排骨、火腿肠
海鲜：虾、鱿鱼、蛤蜊
蔬菜：娃娃菜、香菇、金针菇、豆腐、青菜
蛋类：煎蛋、荷包蛋、鹌鹑蛋
4、调味料
生抽、老抽、盐、白胡椒粉
香油、葱花、香菜
辣椒油（可选）
小吃技术网搜集各种美食小吃教程。
各位同学们想学习砂锅面技术，欢迎咨询我们在线客服老师。小吃技术网砂锅面技术,和最新爆火(包括短视频网红教技术)美食配方教程视频，应有尽有。