中国1o大糕点都叫什么
海棠糕 历史背景：海棠糕是一款历史悠久、色香味俱佳的传统中式糕点。主要原料：面粉、老酵、碱水、豆沙、糖、猪板油等。特点：形似海棠花，色呈紫酱红，香甜松软，外酥内软。风味特色：在不同地区会加入玖瑰、芝麻、葵花子仁等食材，口感更加丰富多样。
米糕：在中国有悠久的历史，用黏性大的米或米粉蒸成，味甜中发香，松酥适口，蕴含步步高升的意义和美好的祝愿。定胜糕：属于苏式糕点，传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的，样子可爱，颜色粉红，入口清香甜糯，带甜甜的豆沙味口感。
桂花糕 桂花糕已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。
桂花糕 简介：桂花糕有着300多年历史，原为宫廷美食。现在在南京、桂林、咸宁、新都等地都有各具特色的桂花糕，香甜软糯，令人回味无穷。特点：香甜软糯，桂花香气浓郁。沙琪玛 简介：沙琪玛（又叫萨其马）是满族的传统美食，最早是清代关外三陵的祭品。满族入关后，它成了北京城里的四季糕点之一。
龙须酥：龙须酥以糯米和糖为主要原料，外观细长如龙须，口感软糯，甜度适中。在宫廷中，这款糕点被视为高雅的美食，深受皇室成员的喜爱。 凤梨酥：凤梨酥的特色在于其凤梨果肉为馅料，外层为酥皮。口感酥脆，内馅酸甜可口，独特的风格和精美的外观使它受到广大食客的青睐。
中国十大宫廷糕点包括：龙须酥：以糯米和糖为主要原料，外观细长如龙须，口感软糯，甜度适中，是宫廷中的高雅糕点。凤梨酥：以凤梨果肉为馅料，外层酥皮包裹，口感酥脆，内馅酸甜可口，风味独特。山楂糕：以山楂果肉和糯米粉为主要原料，口感软糯，酸甜可口，具有山楂独特风味。
一大糕点有哪些好吃
以下是一些常见的一大糕点：桂花糕：桂花糕是中国传统的糕点之一，已有三四百年的历史。它由糯米粉、糖和桂花等材料制作而成，口感细腻，有着一丝的桂花香气。绿豆糕：绿豆糕是中国著名的汉族特色糕点之一，按口味有南、北之分。南方的绿豆糕加入油脂，以防止糕体变松塌，口感更加细腻。
济南糕点排行榜前十：1如果说是济南老品牌的话益康应该是不错的，它的特色葡萄干蛋糕，葡萄软月饼，还有蜜三刀，江米条等等。2东更道的麻薯鸡蛋糕比较好吃。3拾味中点性价比较高蝴蝶酥比较有特色，4鲍师傅的提子酥。5洞天的特色有馓子，麻花大虾酥。
济南的老字号糕点品牌益康，以其特色葡萄干蛋糕、葡萄软月饼、蜜三刀和江米条等点心闻名。 东更道的麻薯鸡蛋糕口味独特，颇受食客好评。 拾味中点因其性价比高而受到欢迎，尤其是其蝴蝶酥，颇具特色。 鲍师傅的提子酥是点心中的佼佼者。
推荐：桃酥、长寿糕都很好吃，姥爷的最爱。还有蜜食、牛舌酥、绿豆冰糕(不是雪糕，就是糕点)、枣糕、椒盐酥、虎皮蛋糕、切片蛋糕、抹茶冰糕、蝴蝶酥、曲奇饼、无糖糕点 洞天食品(经二店、山师店)上世纪50年代的中期，在济南经四纬八有一个防空洞，他们在那里起步开始制作食品，所以叫“洞天”。
推荐选择老济南家的把子肉，其口感独特，有醇厚的余香。 甜沫：甜沫虽名为甜，实则咸香可口，是济南街头巷尾常见的小吃。 鲁味斋熟食：始创于1927年的鲁味斋，以烧制扒蹄扒鸡而闻名，其扒猪蹄、无骨扒肘、透骨扒鸡等熟食种类丰富，值得一试。
牛角酥、长寿糕、馓子、老面包……如今，一大糕点是越做越精，尤其是白色酥皮的月饼， 在济南更是出了名的好吃。趵突泉白酒 趵突泉白酒是济南最知名的本地白酒品牌，由济南趵突泉酿酒有限责任公司出品。
上海杏花楼有哪些好吃的糕点
上海杏花楼好吃的糕点主要包括以下几类：传统中式糕点 叉烧包：以其鲜美的肉质和松软的面皮著称，是杏花楼的传统名点之一。猪油豆沙包和猪油开花包：以猪油为馅料或融入面皮中，带来独特的香气和口感。鸡球大包：内含鸡肉馅料，味道鲜美，体积较大，十分满足。烧卖虾饺：外皮薄而晶莹剔透，内含鲜美的虾肉或猪肉馅料。
上海杏花楼有以下这些好吃的糕点：传统名点：叉烧包：外皮松软，内馅鲜美多汁，是杏花楼的招牌之一。猪油豆沙包、猪油开花包：以猪油为馅料或用于制作外皮，口感香甜而不腻。鸡球大包：内含鸡肉馅料，味道鲜美，营养丰富。烧卖虾饺：精致的皮包裹着鲜美的虾肉，口感鲜滑。
玫瑰豆沙月饼：作为杏花楼月饼的“四大金刚”之一，它的豆沙选用海门的特级大红袍，莲芸采用湖南通心湘莲，椰蓉来自海南的特级椰丝，五仁中的榄仁来自广东西山，杏仁来自新疆北山，核桃则用云南头箩核桃，用料十分考究。其制作工艺精细，独特的配方使其成为经典品牌资产。
名点有：叉烧包、猪油豆沙包、猪油开花包、鸡球大包、烧卖虾饺、马拉糕、鲜肉云呑等；还有杏仁酥、裱花蛋糕、红绫酥、白绫酥、南乳小凤饼、薄脆，以及奶油蛋糕等各种广式和西式糕点。此外还有各种香肠、腊肉、腊鸭等腊味。杏花楼月饼登陆上海近百年，其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。
中国十大糕点?
文化内涵：桂花糕不仅是节日庆典的常见食品，还是人们日常生活中喜爱的糕点之一，承载着浓厚的文化内涵。绿豆糕 历史背景：绿豆糕的历史悠久，最早可以追溯到古代，是传统的特色糕点。主要原料：绿豆粉、糖、油。特点：口感细腻、甜而不腻，带有绿豆特有的清香。
北京稻香村：这家自1895年创立的北京老字号，以其丰富的糕点种类和经典的口味，深得顾客喜爱，成为糕点爱好者的首选。知味观：成立于1913年的知味观，在制作青团、粽子、月饼等传统糕点方面享有盛誉，其高品质和正宗口味，使其成为公认的中华老字号。
海棠糕：创制于清代，是江南名糕点，因糕形似海棠花而闻名，口感香甜，外形美观，是点心中的老一辈。千层糕：始于明初，是中国糕类小吃之一，以精粉、面肥、白糖等为原料，制作精细，糕体松软，层次清晰，味道香甜可口，软糯无比。
北京稻香村：作为一家成立于1895年的北京老字号，稻香村是中国糕点行业中的佼佼者。它以多样的糕点品种和经典的口味深受消费者喜爱，成为众多糕点爱好者的心头好。知味观：成立于1913年的知味观在糕点制作上拥有极高的声誉，尤其擅长制作青团、粽子、月饼等传统糕点。
中国10大历史悠久的传统糕点包括：绿豆糕 简介：绿豆糕是老北京最著名的四季糕点之一，分南北两派。北方京式绿豆糕讲究“无油制作”，口感松软不油腻；南方苏式、扬式则会添加油脂，吃起来更细腻酥软。特点：形状规整漂亮，色泽浅黄诱人，口感细腻紧密，清香绵软不粘牙。
中国十大宫廷糕点包括：龙须酥：以糯米和糖为主要原料，外观细长如龙须，口感软糯，甜度适中，深受皇室成员喜爱。凤梨酥：特色在于其凤梨果肉为馅料，外层为酥皮，口感酥脆，内馅酸甜可口，外观精美。山楂糕：由山楂果肉和糯米粉制成，口感软糯，酸甜可口，散发出独特的山楂风味。
中式面点和西式面点分别包括哪些啊!
中式面点包括以下几种： 按原料类别分类：麦类面粉制品，如包子、馒头、饺子、油条、面包点心系列；米类及米粉制品，如八宝饭、汤圆、年糕、松糕；豆类及豆粉制品，如绿豆糕、豌豆黄；杂粮和淀粉类制品，如小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼、马蹄糕；其点心系列他原料制品，如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等。
中式面点包括： 北方特色：饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等。 南方特色：烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。 其点心系列他特色：南翔小笼馒头、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、刀削面、揪片等。西式面点分类： 按温度分类：常温点心、冷点心和热点心。
中式面点包括：北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。
中国十大传统糕点
简介：桂花糕有着300多年历史，原为宫廷美食。现在在南京、桂林、咸宁、新都等地都有各具特色的桂花糕，香甜软糯，令人回味无穷。特点：香甜软糯，桂花香气浓郁。沙琪玛 简介：沙琪玛（又叫萨其马）是满族的传统美食，最早是清代关外三陵的祭品。满族入关后，它成了北京城里的四季糕点之一。特点：米黄色泽，酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香浓郁。
历史背景：海棠糕是一款历史悠久、色香味俱佳的传统中式糕点。主要原料：面粉、老酵、碱水、豆沙、糖、猪板油等。特点：形似海棠花，色呈紫酱红，香甜松软，外酥内软。风味特色：在不同地区会加入玖瑰、芝麻、葵花子仁等食材，口感更加丰富多样。
中国十大传统点心包括：桂花糕：使用糯米粉、糖和蜜桂花等原料制成，味道香甜可口，老少皆宜。绿豆糕：以绿豆和白糖为主要原料，南北做法各异，色泽金黄，甜而不腻。马蹄糕：源自广东、广西和福建，使用荸荠粉、白糖等原料，外观黄色半透明，爽口即化。
十大中国传统糕点包括以下几种：豌豆黄：主要将豌豆磨碎煮烂后加糖制作，味道香甜，但含糖量高，不建议多食。千层糕：制作精美，层次分明，色彩多样，味道清甜可口，是广东特产零食之一。山药糕：有益于补脾胃和助消化，适用于高脂血症患者，也是闽北名小吃之一。
中国十大传统糕点我吃过其中的几种，但无法确定具体吃过几种，因为每个人的经历不同。不过，我可以为你介绍这十大传统糕点：马蹄糕：源于唐代，色泽茶黄，呈半透明状，口感软滑爽韧，入口即化，味极香甜，是广东省、福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。