馋嘴酱炒饭、农家酱油炒饭、XO酱炒饭、泡菜炒饭、雪里红炒饭、剁椒炒饭、野生椒炒饭、咖喱炒饭、黑椒炒饭、菠萝炒饭、扬州炒饭、田园什锦炒饭、韩式泡菜炒饭、培根洋葱炒饭、芽菜肉末炒饭、海鲜炒饭、广式香肠炒饭、火腿鸡蛋炒饭、老干妈炒饭、青菜炒饭、泰式虾仁炒饭、印尼炒饭、黄金炒饭、香菇炒饭、腊肉炒饭、青豆肉丁炒饭、泡椒牛柳炒饭、辣子鸡丁炒饭、梅菜炒饭、咖喱牛肉饭、黑椒牛肉饭、番茄牛肉炒饭、番茄咖喱牛肉饭、麻辣牛肉饭、葱爆火腿饭、木统炒蛋饭、肉丁酱油饭、鸡丝炒蛋饭、咖喱香菇鸡、酸辣双黄、素三丁、扬州炒饭、咖喱番茄饭、西班牙炒饭、鸡蛋虾仁饭、蘑菇火腿、茜香双味饭、双脆炒蛋饭、虾皮青椒饭、咸鱼鸡粒饭、广式腊味炒饭、火腿玉米炒饭、茄汁香肠饭、生菜牛肉饭、翡翠炒饭、菠香炒饭、西班牙海鲜饭、萝卜干碎肉饭等等等。

炒饭利润分析:

制作炒饭成本分为一次性成本和长期成本。除前期的煤气罐、电饭煲、炒饭铁板、摊位转让费等共1500元外,大米市场价1.4元/斤,油15元/公升,加上鸡蛋配料和煤气等成本,经核算制作出每碗炒米饭的成本为1.0元/碗,再加上送餐费0.3元,包装费0.1元,咸菜0.05元,共1.45元。所以每卖出一碗6元的炒饭,可以4.55元。一天卖出200碗就是200*4.55=910元,一个月的毛利润就是910*30=27300。

炒饭的培训课程:

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用炒饭的核心材料、灵魂;

3、学习炒饭的各种辅料、配料的制作;

4、学习炒饭的选材、面条的处理方法;

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

炒饭学习方式:

炒饭培训只需要3-7天,学做炒饭培训班多少钱,学习费用1800-3800元。小吃技术网按照炒饭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。