如何做简单又好吃的甜品

做蛋挞剩下的蛋清千万不要扔掉甜品的100种做法大全简单视频，做成双皮奶营养又好吃。 主料甜品的100种做法大全简单视频：鸡蛋清 160克 辅料：全脂牛奶 800克、白糖 40克 消耗蛋清！超简单！双皮奶的做法如下： 准备好材料。 锅里倒入牛奶和白糖，煮至微沸并搅拌。 煮沸后，放凉备用。 把牛奶倒入盆里，加入蛋清搅拌均匀。 过筛。

用鸡蛋和糯米粉可以制作多种美味的甜品，以下是几种常见的做法： 糯米粉鸡蛋糕材料：糯米粉、鸡蛋、白糖、牛奶（或水）、油。做法：将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀。加入糯米粉和牛奶，调成糊状。倒入抹油的模具中，蒸或烤至熟透。特点：口感软糯，香甜可口。

因此每次想吃甜品了我都是自己在家动手做，并且做的都是一些简单的，适合新手做的。今天就来推荐几道适合新手做的甜品，好吃而且比较容易上手。

美味甜品简单做法

简单美味的家庭甜品做法合集玉米凉糕特点：滑嫩如布丁，玉米香甜搭配桂花蜜，冰镇后更清爽。食材：甜玉米1根、白凉粉25g、白糖20g、桂花蜜适量。做法：玉米擦成糊，加500ml水过滤出玉米汁。玉米汁加白糖、白凉粉煮至沸腾，搅拌后倒入容器晾凉。冷藏凝固后切块，淋桂花蜜即可。

椰汁清补凉 材料：椰汁/椰奶 500ml 绿豆、红豆、薏米、西米、莲子、红枣、桂圆、芋头、椰肉、西瓜、芒果等（根据个人喜好选择）冰糖适量 做法： 将绿豆、红豆、薏米、莲子等提前泡发，煮熟备用。 西米用开水煮至透明，捞出过冷水。 芋头切块蒸熟。

以下是几种美味又简单的甜品制作方法：自制果冻 用料：QQ糖、牛奶、水果。 做法： 将200毫升水放入奶锅中煮开。 加入QQ糖，关小火搅拌至完全溶化，有粘稠感。 倒入容器中，放凉。 加入喜欢的水果丁，放入冰箱冷冻1小时即可。

家常小甜品糖不甩做法简单且美味。以下是详细的制作步骤：准备材料 糯米：适量，用于制作糯米圆子。蜂蜜：适量，用于调味，增加甜品的香甜口感。芝麻（可选）：少量，用于装饰，增添香气。红糖：适量，用于熬制糖汁，使甜品具有浓郁的红糖风味。碎花生：适量，用于撒在甜品上，增加口感层次。

泡面蛋糕简单做法

1、做法：处理泡面：将泡面捏碎（保留调料包），放入碗中备用。如果喜欢更脆的口感，可将碎泡面用平底锅小火烘烤2分钟（无需加油）。制作蛋奶液：鸡蛋打散，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。若喜欢泡面调味粉的味道，可加入半包调料粉（注意咸度）。混合：将蛋奶液倒入碎泡面中，充分浸泡5分钟，让泡面吸收液体。

2、鱼丸泡面：在热水中煮熟鱼丸和泡面，取出后加入花椒粉、醋、生抽、蒜泥、香油和辣椒油等多种调料，这样吃既方便又美味。泡面炒饭：先将泡面煮熟，炒熟饭后配上泡面，放入蔬菜、火腿肠、鸡蛋、豆腐干、黄瓜等材料炒熟，最后加入生抽、盐、胡椒粉、香油等调料翻炒，味道极佳。

3、做法：第一步，首先把鸡蛋打在碗里，然后加白糖和酸奶搅拌均匀，白糖的量可以自己把握，喜欢甜的就稍微多加点，不影响最后的成品。第二步，接着加适量面粉搅拌均匀，面粉也自己把握，因为这样做的蛋糕比较简单，加多一点少一点都可以。把面粉搅拌均匀，然后再切开橘子，挤入一点橘子汁搅拌均匀即可。

4、用面包机做蛋糕方法首先准备好四个鸡蛋打入干净的盆内，加入白砂糖120克，咱们做的蛋糕是那种松软的海绵蛋糕，用糖不要太少，不然蛋糕不易蓬发而蛋糕的蓬松度和湿软度都会下降。

5、果酱脆面 材料：洋芋片1盒；葡萄果酱 1罐；牛奶 1盒；泡面 1/2包 做法： (1) 将洋芋片一半放上压碎的面条，另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。 (2) 将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了。

6、先把方便面焯水不要煮太熟了，再把土豆捣成泥打入四个鸡蛋搅拌均匀，放入调料方便面再搅拌，这样饼胚就做好啦。在模具中涂层油铺平方便面，在上面加上奶酪和其他食材，就可以放入烤箱啦。这样的方便面口感十分不错，值得尝试。

苏州甜品鸡头米怎么做

步骤详解处理鸡头米 若用新鲜鸡头米甜品的100种做法大全简单视频，轻轻搓洗去掉表面薄膜；若用干芡实，需提前泡发至软。煮制 锅中加水烧开，放入鸡头米，中火煮10分钟（干芡实需延长至20分钟）。 加入冰糖搅拌至融化，转小火再煮5分钟，让芡实吸收甜味。调味与点缀 关火前撒少许干桂花，增添香气。也可搭配枸杞或百合增加风味。食用建议 热食暖胃，冷藏后口感更清爽。

清水煮鸡头米（原味）材料：新鲜鸡头米 100克 清水 适量 做法：锅中加水烧开，放入鸡头米（新鲜鸡头米无需解冻，冷冻甜品的100种做法大全简单视频的直接煮）。中火煮 1-2分钟（新鲜）或 3-5分钟（冷冻），煮至鸡头米浮起、口感软糯即可。捞出沥干，可直接吃，或搭配蜂蜜、桂花酱调味。

储存方法 鸡头米是水生植物，最好的储存方式是浸泡于水中并冷冻，可保鲜一年。这种方式看似传统，实则更加有效。市面上也有真空保鲜的鸡头米，但保鲜期有限，建议尽快食用。食用方法 鸡头米不仅口感独特，还具有丰富的营养价值。以下是一款简单的桂花鸡头米羹的制作方法：洗净鸡头米备用。

煮鸡头米：将泡好的鸡头米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至鸡头米变软，大约需要20-30分钟。期间可根据个人口味加入适量的白糖。煮糯米：将泡好的糯米放入锅中，加水煮成糯米粥，煮至糯米粒粒饱满，粘稠即可。

做法：先水开后放入红薯块、鸡头米和红枣煮10分钟，再加入南瓜块和椰浆同煮，最后炖煮至软熟。这道甜品色泽金黄，椰香浓郁，鸡头米的软糯与南瓜的香甜完美融合。鸡头米炒虾仁 材料：鸡头米、太湖河虾虾仁。

其他嗯甜品怎么做

1、鸡蛋炼乳布丁 鸡蛋炼乳布丁是将鸡蛋、牛奶等液体放在一起，放入烤箱水浴加热烤制而成的。加了炼乳的布丁味道更加浓郁。做这个甜点需要准备鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳，做法很简单，只需将所有材料混合在一起，放到烤箱里烤，如果没有烤箱也可以用蒸的。口感爽滑，营养丰富。

2、将西米煮好晾凉备用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可；坐锅点火倒入水，放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右，开盖后放入冰糖搅拌至融化即可，也可冷藏后食用。特点：酸甜可口，清凉解暑。

3、又好吃又简单的小孩甜品比如：冰激凌、自制果冻、坚果、自制饼干、草莓、酸奶、布丁等等。

4、制作过程：准备原材料。蛋白和蛋黄分开，盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合，黄油隔水加热至溶化成液态。可可粉和低筋面粉混合后过筛备用。用打蛋器将蛋白打发。打发的时候分三次加入50克细砂糖。

5、泡芙是属于你没有任何模具、工具都可以做的甜点。朋友来家里，下午茶拿出自制的泡芙，立马高大上起来。但是我以前做泡芙照着网上的方子，有成功也有失败，后来我就自己琢磨出一套方法，肯定不正宗，但至今都是成功的。

怎么用纯牛奶做甜品简单

1、鸡蛋打散，加入牛奶和白糖搅匀。过筛倒入碗中，撇去气泡。盖保鲜膜扎孔，蒸锅上汽后蒸10分钟，关火焖2分钟。 牛奶冰沙材料：纯牛奶200ml、蜂蜜/炼乳适量、水果丁（可选）步骤：牛奶倒入密封袋或容器，冷冻3小时至半凝固。用叉子刮成冰沙状，淋蜂蜜或炼乳，加水果丁拌匀。

2、牛奶小方（免烤箱）材料：纯牛奶500ml、玉米淀粉50g、白糖30g、椰蓉适量步骤：将牛奶、淀粉、糖倒入锅中，小火持续搅拌至浓稠（约5分钟，呈糊状）。容器铺保鲜膜，倒入奶糊，冷藏4小时定型后切块，裹椰蓉即可。

3、水果牛奶布丁材料：纯牛奶500ml、吉利丁片10g（或布丁粉）、砂糖适量、喜欢的水果（如草莓、芒果、香蕉等）。步骤：将吉利丁片用冷水泡软，挤干水分备用。牛奶加热至微温（约50℃），加入砂糖搅拌融化。将泡软的吉利丁片加入温牛奶中，搅拌至完全溶解。倒入容器中，冷藏3-4小时至凝固。

4、如果没有冰淇淋机，可以将混合物倒入一个容器中，放入冰箱冷冻室，每隔一段时间拿出来搅拌一次，直到冰淇淋凝固。牛奶果冻：牛奶果冻是一种清爽的甜品，非常适合用伊利纯牛奶来制作。首先，将适量的糖和吉利丁粉混合在一起，然后加入一杯伊利纯牛奶，搅拌均匀。

5、奶酪 奶酪是一种健康美味的甜品，可以用纯牛奶制作。材料：纯牛奶 1升 酸奶或酸奶粉 适量（作为发酵剂）步骤：a. 将牛奶加热至接近沸腾，然后冷却至体温左右。b. 加入少量的酸奶或酸奶粉，搅拌均匀。c. 将牛奶倒入干净的容器中，盖上盖子或保鲜膜，放在温暖处发酵数小时，直到牛奶凝固成奶酪状。

6、双皮奶 双皮奶是一种常见的甜品，制作时牛奶是关键原料。先将适量牛奶倒入锅中，待快煮沸时倒入小碗，待牛奶冷却并形成奶皮后，加入糖和打散的蛋清等配料。将混合物放入蒸锅，蒸约15分钟，即可完成双皮奶。 牛奶布丁 牛奶与白砂糖混合均匀，煮至温热后放凉。